ダンさんが感激した「千円寿司」

先日、幸之助さん本のダンさんにご馳走し、感激された寿司だ。

昼しかないが、銀座のちゃんとした店で、１千円だ。「１千円寿司」と呼ぶ名物、持ち出しだろう。

唯一の難点は、私は食べないイクラが沢山入ることだ。
食べれば美味しいが、通風に悪いらしい。

不景気も良いことだ。味が良いので銀座に出ると時々食べる。
職人とも顔なじみになった。これで夜は年に１－２回しか行かないから、私は良い客ではないが歓迎してくれる。

中国のガイドブックに出ているらしく、中国人の富裕層観光客が多い。職人も簡単な中国語、韓国語を
勉強している。

中国にはチラシ丼はないらしく、めずらしそうに見ていた。